Nos panais sont issus de l'agriculture biologique, produits et récoltés directement par nos soins sur notre exploitation des plants de la cabotte.
Comment consommer nos panais bio ?
Le panais bio présente de nombreuses possibilités de préparation. Il peut être dégusté cru râpé, cuit, en plat de légumes, en gratin ou dans un potage. Globalement on peut utiliser les mêmes modes de préparation que la carotte. Par ailleurs, son goût plus relevé permet aussi de l’utiliser en condiment.
- Les panais bio se pèlent simplement à l’économe ou au rasoir à légumes.
- ils peuvent être cuisinés entiers ou coupés en rondelles, en julienne ou en brunoise.
Votre commande
Composez votre panier et payez en ligne jusqu'au mercredi au plus tard, puis retirez votre commande directement sur l'exploitation des plants de la cabotte chaque jeudi de 16h à 19h30.
130 chemin de la cabotte
38840 Saint Bonnet de Chavagne
