Nos choux romanesco sont issus de l'agriculture biologique, produits et récoltés directement par nos soins sur notre exploitation des plants de la cabotte.
Tarif au kilo (3,20€)
Comment consommer le chou romanesco bio ?
Le chou romanesco est une variété de chou-fleur d'origine italienne. Ce légume d'automne ancien de couleur vert pomme offre une saveur plus fine et moins amère que celle du chou-fleur, agrémentée d'un léger goût de noix. Il est délicieux poêlé en accompagnement, ou cuisiné dans une recette à bas de crème.
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130 chemin de la cabotte
38840 Saint Bonnet de Chavagne