Nos betteraves golden BIO sont issues de l'agriculture biologique, produites et récoltées intégralement sur notre exploitation des plants de la cabotte.
Comment consommer la betterave jaune ?
La betterave golden est une très belle variété ancienne américaine à racine ronde, jaune or et à la saveur douce et sucrée. Le goût de cette betterave rappelle celles des variétés rouges traditionnelles mais avec des notes de miel.
Cette variété conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson.
Les feuilles d´un vert tendre peuvent être consommées en salade ou comme des épinards.
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130 chemin de la cabotte
38840 Saint Bonnet de Chavagne
Plants et légumes BIO
